Kaasbroodjes

125 g kruidenkaas, 100 g geraspte mozarella, 75 g geraspte oude kaas, 10 plakjes bladerdeeg, 1 ei losgeklopt, 1 el sesamzaadjes of maanzaad

Verwarm de oven voor op 225 graden celsius elektrisch. Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier.

 

  1. Prak in een kom de kruidenkaas los en voeg hierbij de mozarella en oude kaas. Meng het goed door elkaar.

  2. Schep wat kaasmengsel op elk plakje bladerdeeg. Zorg dat je een rand van ongeveer 1,5 cm vrij houdt. 

  3. Bestrijk een helft van de opengebleven rand met wat losgeklopt ei. Vouw de andere kant van het deegplakje nu over de kaas heen om het broodje dicht te maken en prak de zijkanten vast met een vork. Leg de broodjes op de bakplaat.

  4. Bestrijk nu het hele broodje met ei (liefst het ei niet over de zijkanten laten lopen) en strooi er sesamzaadjes of maanzaadjes op.

  5. Bak de broodjes in de oven voor 15-20 minuten goudbruin.

Je kaasvulling kan natuurlijk van alles zijn. Blauwe kaas, brie, bieslook ... noem maar op. Laat je smaak fantasie er maar op los.

  • Grey YouTube Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Twitter Icon