Uitzending Brabants Bont .....
8 september heb ik het over een heerlijk alternatief voor het broodje gezond. Super-simpel ...... "and the kids will love it"!
โ€‹
Puntzak Veggi & Dip

16 stuks 
 
1 pak (8 stuks) volkoren tortillas,

 

Simpel guacamole:
2 rijpe avocados, sap ½ citroen, 1 teentje knoflook, uitgeperst
snufje cayennepeper, peper & zout

โ€‹

Yoghurt dip:
500 g yoghurt Griekse stijl 0% vet, 1 teentje knoflook, uitgeperst
4-5 el verse dille, fijngesneden, 4-5 el verse bieslook, fijngesneden, 2 el limoensap (optioneel)

 

Veggi sticks (7-8 cm, ongeveer 12 sticks per puntzak nodig):
wortel, bleekselderij, komkommer, rettich, koolrabi

 ....... of wat je ook maar lekker vind ...

 

  1. Was en droog de groenten en snij ze in sticks.

  2. Doe alle dip ingrediënten in een kommetje en laat de aroma’s intrekken.

  3. Guacamole maken; prak de avocados fijn en meng meteen het citroensap er doorheen. Voeg de knoflook, cayennepeper, eventueel peper & zout naar smaak toe er roer het goed om.

  4. Snij de tortilla door de helft en smeer er een laagje guacamole op. Rol er een puntzak van en bevestig deze met een hapjes prikker.

  5. Vul de puntzak met diverse veggi sticks en doe er een klodder dip op. Serveer de puntzakken meteen.

โ€‹

Net frietjes … NOT ๐Ÿ˜Š
 

  • Grey YouTube Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Twitter Icon