Rocky Road

100 g witte marshmallows, 100 g melkkoekjes,
120 g geroosterde walnoten, hazelnoten of amandelen,
100 g Turks fruit (rozenwater en/of fruit melange), 400 g pure chocolade, 30 g kokosolie

Bekleed een brownie blik met bakpapier.

 

  1. Knip de marshmallows klein, breek de koekjes in kleine stukjes, hak de noten en snij de Turkish Delight ook in kleine stukjes.  Meng alles door elkaar.

  2. Smelt de chocolade en kokosolie au-bain-marie en giet het over de droge ingrediënten heen. 

  3. Roer het goed om en druk het mengsel in het brownie blik en laat het uitharden.

  4. Snij de Rocky Road in blokjes van ongeveer 4x4 cm.

  • Grey YouTube Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Twitter Icon